张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科 去问诊

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吃玉米有什么好处

2024.07.16 12:07

吃玉米的好处是提供丰富的膳食纤维、有助于控制体重、有益心血管健康、有助于眼睛保健、具有抗氧化作用等。具体分析如下:

1.提供丰富的膳食纤维:玉米中含有大量的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。同时,膳食纤维还能降低胆固醇,减少心血管疾病的风险。

2.有助于控制体重:玉米的热量较低,且含有丰富的膳食纤维,能增加饱腹感,有助于控制食欲,对减肥有一定的帮助。

3.有益心血管健康:玉米中富含的不饱和脂肪酸、植物固醇和抗氧化物质,有助于降低胆固醇,减少动脉硬化和心血管疾病的风险。

4.有助于眼睛保健:玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质,这两种物质是眼睛视网膜黄斑区的主要成分,有助于保护眼睛免受紫外线和氧化损伤,预防白内障和黄斑变性等眼病。

5.具有抗氧化作用:玉米中富含多种抗氧化物质,如维生素C、维生素E、胡萝卜素等,能够清除体内的自由基,延缓衰老,预防多种疾病。

吃玉米对人体健康具有诸多益处,不仅可以提供丰富的营养成分,还能预防多种疾病。在日常饮食中,适当增加玉米的摄入,有助于保持身体健康。玉米并非万能食品,还需搭配其他食物,保持饮食的多样性,才能更好地满足人体健康需求。