荸荠,也就是我们经常说的马蹄,它是长在泥土里的,我们在超市经常看到带有泥土的荸荠。荸荠有清热润肺的功效,不过怎么吃才能治咳嗽呢?
想要通过吃荸荠治咳嗽,一般有以下几种比较简单的方式:
1、直接生吃
荸荠性寒,味甘甜,入肺腑,有清热解毒,化痰止咳的功效,它有很多种吃法可以治咳嗽,其中最简单地一种方法就是直接生吃,这样可以将荸荠当中所含的营养物质全部吸收,虽然不能做到效果最大化,但也差不了多少,做法很简单,只需要将荸荠的皮去掉,洗干净之后在开水里面烫一下,就可以直接食用了,每天吃五六个左右,3~4天就可以看到结果。如果咳嗽的症状并没有减轻,那么就要及时的去医院检查,找出原因所在。
2、配合着其他食物煲汤喝
如果想要将荸荠的药效最大化,可以配合着其他的一些东西一起煲汤喝,比如将百合,雪梨,冰糖和荸荠放在一起加水煮汤,做成一道名为百合雪梨荸荠羹的美食,百合,雪梨和冰糖都是润肺的食物,这样做可以将它们的所含的药效最大化,让效果更加明显。
如果不想这么麻烦的话,还有一种方法,那就是将荸荠和雪梨一起榨成汁后过滤,把过滤后的汁水煮开趁热喝,可以达到相同的功效。同样的,如果咳嗽的症状比较严重的话,就需要去医院做检查,好对症下药。
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