李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等 泌尿外科

肾结石可以吃哪些食物

2024.07.26 10:53

肾结石患者可以适量食用富含水分的食物、高纤维食物、低草酸食物、富含柠檬酸的食物、低盐食物。具体分析如下:

1.富含水分的食物:肾结石患者需要大量饮水,以帮助将结石冲出体外。例如,西瓜、黄瓜、草莓等水果和蔬菜都含有丰富的水分,有助于稀释尿液,减少结石的形成。

2.高纤维食物:高纤维食物有助于预防肾结石的形成。如全麦面包、燕麦、糙米等谷物,以及苹果、橙子、梨等水果。这些食物中的纤维能增加大便体积,帮助排便,从而减少肠道对钙的吸收,降低结石风险。

3.低草酸食物:草酸是形成肾结石的主要成分之一,因此肾结石患者应避免食用高草酸食物。相反,可以选择低草酸食物,如南瓜、胡萝卜、土豆等。这些食物不仅低草酸,还富含维生素和矿物质,有利于身体健康。

4.富含柠檬酸的食物:柠檬酸有助于溶解肾结石,因此肾结石患者可以适量食用富含柠檬酸的食物。例如,柠檬、橙子、葡萄柚等水果。这些水果中的柠檬酸能帮助降低尿液中钙的浓度,减少结石的形成。

5.低盐食物:高盐饮食会增加肾结石的风险,因此肾结石患者应选择低盐食物。如新鲜蔬菜、水果、瘦肉等。这些食物中的钠含量较低,有助于降低尿液中钙的浓度,减少结石的形成。

肾结石患者在饮食上需注意调整,合理安排食物摄入,以降低结石风险,保持身体健康。