杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科 去问诊

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吃咸食血压会忽然升高吗

2024.09.10 18:14

吃咸食有可能会导致血压忽然升高。

当摄入过多的咸食时,意味着摄入了大量的盐分,主要是氯化钠。过量的钠进入人体后,会引起水钠潴留,导致血容量增加。血容量的增加会加大对血管壁的压力,从而使血压升高。同时,高盐还可能导致血管平滑肌细胞肿胀,血管腔变窄,进一步加重血压的升高。长期高盐饮食还可能激活肾素-血管紧张素-醛固酮系统,促使血管收缩,这也会对血压产生不利影响。

在日常生活中,应该重视盐的摄入量对血压的影响。很多人可能没有意识到一些食物中隐藏着大量的盐分,比如咸菜、腌肉、火腿、方便面等加工食品。如果经常食用这些高盐食物,就容易使血压处于较高水平,增加患高血压的风险,尤其是对于本身就有高血压家族史或已经患有高血压的人群来说,更要严格控制盐的摄入。为了保持血压的稳定和身体健康,要养成清淡饮食的习惯,多吃新鲜的蔬菜和水果,减少高盐食品的摄入。同时,要注意食品标签上的钠含量,做到心中有数。还应适当增加运动量,保持良好的心态和充足的睡眠,这些都有助于维持血压的正常水平。控制盐的摄入对于预防和控制血压至关重要,每个人都应该提高对这方面的认识和重视。