许吉成 副主任医师 哈尔滨市第一医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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为什么要少吃寒性的食物

2021.09.29 08:33

饮食与人的身体健康密切相关,人体每天需要从食物中摄入充足的营养物质和能量,从而为机体的各个器官工作保驾护航。在中医的观念中,食物分为热性、寒性、温性、凉性等多种类型,适合不同的人群食用,也有不同的效果,同时也存在着一定的弊端。

为什么要少吃寒性食物

寒性食物与热性食物相对,通常适合热性体质人群食用,还有助于缓解热性病症,常见的有西红柿、海带、小米、紫菜、冬瓜、西瓜等等。需要注意的是,大家在平时不宜食用过多寒性食物,否则会对脾胃造成不良影响,还可能会引发腹泻、腹痛等不适感。因为人的胃喜欢温性或平性食物,食用过多寒性食物可能会加重体内的寒气,长期发展还会影响血液的运化和脏腑的正常运作。部分女性群体长期食用寒性食物会出现手脚冰冷、面色苍白等宫寒现象,如果在生理期食用寒性食物则会加重痛经的情况,还可能会引发月经紊乱的情况。

怎么区分寒性食物

在生活中,大家可以通过颜色来简单识别寒性食物。一般来说,植物与地面接触越多就会吸收较多湿气,因此往往性质偏寒,常见的有绿色的绿豆和红色的西瓜等等。此外,大家还可以从生长季节区分寒性食物,冬天气温较低,当季食物大多属于寒性,比如香菇、白萝卜、大白菜等等。

食物的性质通常受到地理环境、雨水等多个要素的影响,大多是由天然决定。我们日常的饮食要符合身体脏腑的运行规律,平时应该适量摄入不同性质的食物,不宜偏好某一种食物,否则可能会起到适得其反的效果。