王东梅 副主任医师 聊城市第二人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

微信扫码问诊

牛奶打开放了一夜还能喝吗

2021.07.12 15:28

牛奶是一种非常有营养的饮品,很多人喜欢在睡前或者是在早上喝牛奶,而有些人在睡前喝牛奶可能打开了忘记喝,等到第二天早上才发现,那么牛奶打开放了一夜还能喝吗?

牛奶打开放了一夜还能喝吗?

牛奶打开放了一夜,是否能喝跟当时的天气有一定的关系。

如果是在冬季,牛奶打开放了一夜,那样就是还能喝的。因为在冬季的气温比较低,空气中的细菌繁殖比较慢,此时牛奶打开放了一夜,也不会产生太多的细菌,不会导致牛奶变质,打开放了一夜,第二天还是能喝的,但是注意,喝之前最好温热一下,以免太过凉的牛奶,对肠胃造成刺激。

如果是在炎热的夏季,牛奶打开放了一夜,最好就不要喝了。因为夏季的温度非常的高,就导致空气中含有的细菌比较多,而牛奶中含有丰富的营养,细菌接触到牛奶之后就会迅速地在牛奶中繁殖,使牛奶变质,从而会影响身体健康,所以这时牛奶打开放置了一夜,最好就不要喝了。

牛奶的保质期本身就是比较短的,比较容易变质,所以夏季一般密封的牛奶打开后两个小时之内建议喝完,如果不喝了应适当的进行密封,放置冰箱保存,第二天才可以喝,如果在冰箱中保存超过三天还没有饮用,此时的牛奶也应该丢弃,因为尽管温度比较低,细菌比较少,但是若牛奶放了超过三天,由于时间过长,也很容易出现变质,所以也是不要喝的。