黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

早晨起来喝醋好吗

2024.12.06 08:16

早晨起来喝醋不好。

醋是一种酸性较强的调味品。早晨起来时,我们的胃处于相对排空的状态,胃黏膜比较脆弱。此时喝醋会对胃黏膜产生直接的刺激,容易引起胃部不适,如烧心、胃痛、反酸等症状。而且,空腹喝醋还可能影响胃酸的正常分泌节律,打乱胃部的消化功能。从口腔健康的角度来看,醋的酸性可能会腐蚀牙齿的珐琅质,长期早晨空腹喝醋可能会增加龋齿等口腔问题的发生风险。

如果想要通过喝醋来获取一些健康益处,比如促进消化等,可以选择在饭后适量饮用稀释后的醋。并且,喝醋时要注意控制量,不能过量饮用。如果本身有胃部疾病,如胃溃疡、胃炎等,更要避免空腹喝醋这种行为,以免加重病情。另外,在选择醋的时候,最好选择正规厂家生产的食用醋,避免使用工业醋或变质的醋,以确保安全。