毕叶 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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糖尿病可以吃糯米粉做的东西吗

2024.09.06 17:53

糖尿病患者可以适当吃糯米粉做的东西,但需要谨慎食用并严格控制量。

糯米粉本身属于高升糖指数的食物,其制成的食品在食用后往往会引起血糖较快上升。对于糖尿病患者来说,血糖的稳定控制非常重要。如果过量食用糯米粉做的东西,可能会导致血糖明显波动,不利于病情的稳定和管理。这并不意味着糖尿病患者就绝对不能吃,少量食用并相应减少其他主食的摄入量,同时密切监测血糖变化,也是可以偶尔尝一点的。

糖尿病患者在考虑食用糯米粉做的东西时,还需要综合其他因素。如果同时还食用了其他高糖、高脂肪的食物,对血糖的影响可能会更大,就更应该严格控制糯米粉食物的摄入量。而且,不同的糯米粉制品在制作过程中可能添加了较多的糖分、油脂等,这些都会进一步影响血糖。患者在选择时,尽量选择低糖、低脂的品种。同时,要注意食用的时间,尽量避免在餐前或睡前食用,以免引起血糖的大幅波动。糖尿病患者对于糯米粉做的东西要保持理性和谨慎的态度,在享受美食的同时,也要确保血糖的平稳。