毕叶 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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糖尿病能吃黑糯米吗

2024.09.06 17:53

糖尿病患者可以适当吃黑糯米。

黑糯米含有一定的营养成分,如蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。虽然的碳水化合物含量相对较高,但与白米等精细谷物相比,黑糯米的膳食纤维含量较为丰富,升糖指数可能相对较低。对于糖尿病患者而言,少量食用黑糯米并合理搭配其他食物,通常不会引起血糖的急剧升高。同时,黑糯米中的膳食纤维能够增加饱腹感,减少其他食物的摄入,有助于控制总热量。

糖尿病患者吃黑糯米时也不能毫无节制。毕竟黑糯米仍然属于主食类,大量食用还是会对血糖产生明显影响。患者在食用时要注意控制摄入量,同时要密切监测血糖,根据血糖的变化来调整食用量和频率。食用黑糯米时应搭配足够的蔬菜、蛋白质类食物等,以保证营养均衡,并且要注意烹饪方式,尽量避免添加过多的糖分和油脂。糖尿病患者可以将黑糯米作为饮食的一部分,但要在医生或营养师的指导下,结合自身的血糖控制情况、用药情况以及整体的饮食计划来合理安排,以确保血糖的稳定和身体健康。