郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

收到外卖需要先将外卖盒消毒吗

2024.11.12 10:43

收到外卖一般不需要先对外卖盒消毒。

外卖在配送过程中,虽然经过多人接触,但目前并没有足够的证据表明外卖盒表面会携带足以让人致病的大量病菌,而且外卖盒多为一次性使用物品,本身相对比较干净卫生。外卖商家在制作食物时通常遵循一定的卫生标准,食物在包装过程中也会尽量避免污染外卖盒。如果对外卖盒进行消毒,操作不当还可能导致消毒剂残留,进而污染食物,带来新的健康风险。

从实际情况来看,更应该关注的是食物本身的安全和卫生。在收到外卖后,应尽快检查食物的包装是否完整,有无异味或者变质的迹象。如果发现食物存在问题,应及时联系商家解决。同时,在食用外卖前要注意洗手,这是一种简单而有效的防止病菌入口的方式。而且,在疫情等特殊时期,外卖配送员也会采取相应的防护措施,如佩戴口罩、定期进行核酸检测等,这也在一定程度上保障了外卖配送环节的安全性。所以,综合考虑,收到外卖后不需要先对外卖盒消毒。