刘石平 主任医师 中南大学湘雅二医院 三级甲等 营养科 去问诊

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低饱和脂肪是什么意思

2023.10.31 10:09

低饱和脂肪通常是指不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸的意思通常是指除饱和脂肪酸以外的脂肪酸。详情如下:

不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸,也是人体中不可缺少的一种脂肪酸,根据双键个数的不同,可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸两种。不饱和脂肪酸主要具有调节血脂、清理血栓免疫、补脑健脑、改善关节炎症状减轻疼痛的作用。

当机体缺乏不饱和脂肪酸时,可能会引起心脑血管疾病和记忆力下降等,需要及时进行补充,可以通过多食用海鲜、绿叶蔬菜等进行补充,比如螃蟹、大明虾、白菜等。同时还应保持作息规律,避免熬夜,保持轻松愉悦的心情,适度地锻炼身体。

平时需要养成良好的习惯,合理膳食,保持摄入的营养均衡,定期到医院进行体检,及时发现是否存在疾病状态。