张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科 去问诊

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白胡椒是热性还是寒性

2023.06.27 14:41

通常情况下,白胡椒属于热性调味品,需要注意平时的食用量,具体分析如下:

白胡椒味辛,性热,具有温中散寒的功效,也具有降逆下气的作用,还可以达到提高食欲的目的,可治疗小便不利、四肢浮肿等症状。因白胡椒性热,故不可多吃,如长期大量食用,可导致上火,引起咽喉肿痛、牙龈红肿、便秘、便血等症状,而且多吃白胡椒易耗气伤阴,故阴虚火热诸症皆忌用,否则可能会加重病情。如果存在脾胃虚寒的患者,可能会出现腹痛、腹泻等症状,可以在医生指导下吃白胡椒进行改善,从而达到驱寒的目的,对治疗疾病有帮助。

在日常生活中,需要注意平时的饮食健康,养成一日三餐的好习惯,但是避免暴饮暴食。另外,也可以吃新鲜的水果和蔬菜,比如香蕉、苹果、丝瓜、西红柿等,但是不建议吃辣椒、酸辣粉等辛辣、刺激性食物,否则可能会给胃肠器官增加负担。