黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

脾胃不好可以吃栗子吗

2024.12.02 14:19

脾胃不好可以适量吃栗子。

栗子具有一定的营养价值,富含淀粉、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等。从中医角度看,栗子性温,味甘,归脾、胃、肾经,有健脾养胃、补肾强筋等功效。对于脾胃虚弱者而言,适量食用栗子有助于补充身体所需的能量,起到一定的滋养脾胃的作用。不过,由于栗子中淀粉含量较高,过量食用可能会加重脾胃的消化负担,导致腹胀、消化不良等情况。

脾胃不好的人在吃栗子时,最好选择水煮或清蒸等健康的烹饪方式,避免油煎、糖炒等方式,因为这些烹饪方式可能会增加栗子的热量和油脂含量,更不利于脾胃消化。而且,食用栗子时要控制量,不要一次性吃太多。如果脾胃虚弱的症状较为严重,比如经常出现严重的胃痛、胃胀、腹泻等情况,不能单纯依靠吃栗子来改善脾胃功能,还需要结合药物治疗、规律的饮食作息等多方面的调理措施。同时,如果在食用栗子后出现不适症状,应停止食用并及时就医。