张风芝 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等 营养科 去问诊

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小孩子可以喝雪梨银耳汤吗?

2020.08.05 14:30

  银耳雪梨汤可以给幼儿喝,但是银耳最好少给孩子吃,因为银耳很难煮烂,而幼儿的吞咽功能并没有发育完善,这会给幼儿的消化系统造成负担。

  银耳雪梨汤对于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳有非常好的效果。特别是生活在北方的婴幼儿,因为天气干燥会很容易出现肺燥咳嗽的现象,这时候给孩子喝一些银耳雪梨汤可以有效的清热化痰,有很好的滋润效果,可以有助于宝宝减少咳嗽等症状,而且银耳雪梨汤味道比较甜,婴幼儿也会很喜欢喝。

  在熬制银耳雪梨汤时,把干的银耳先用水泡两个小时左右,然后把水换掉煮沸三分钟,再转到小火炖半小时,一定要把银耳煮的很烂很软,类似粘稠的糊状,这时候再给婴幼儿吃就容易比较容易消化了。

  只要买到优质的银耳是可以常吃的,但是雪梨属性寒,长期吃会导致体寒状况,所以在感冒咳嗽时可以饮用,平时不要喝的太多。