徐彦玲 副主任医师 日照市中医医院
三级甲等 消化内科

隔夜银耳汤可以喝吗

发布时间: 2021-07-19 音频时长: 01分20秒
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银耳汤在隔夜之后,只要保存妥当是可以继续饮用的。
银耳汤在日常生活中较为常见,是以银耳为主制成的养生保健食品,不仅含有大量的胶原蛋白,具有美容养颜的功效,使皮肤变得有弹性。由于银耳属于植物性胶质,对于女性属于非常好的滋补品,而且还能够润肺止咳、补肺益气。但需要注意银耳熬制之后,如果隔夜保存不当,尤其是在炎热的夏季,可能会产生亚硝酸盐等有毒物质,再次食用会对身体健康造成影响,破坏人的造血功能。
虽然银耳汤的好处多,但是对于阳虚的患者不宜过多食用,否则会加重病情,甚至出现四肢手脚冰凉的现象。

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