张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科 去问诊

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经常喝绿豆汤有什么好处和坏处

2021.01.06 09:27

经常喝绿豆汤能够起到清热解毒、消暑止渴的好处,但是大量饮用也可能会诱发肠胀气、脾胃虚寒等坏处,需注意鉴别,具体分析如下:

绿豆汤中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养成分。经常适量喝绿豆汤能够帮助体内多余毒素排出,在炎热的天气时喝绿豆汤,还可以清暑止渴。如果本身咽喉肿痛、口舌生疮,可以适当喝绿豆汤缓解。

另外,绿豆汤中含有较多的低聚糖物质,经常大量饮用可能会导致胃肠蠕动变慢,食物无法及时消化,会诱发肠胀气。同时绿豆性凉,如果本身脾胃虚寒、患有胃肠疾病的人群喝了以后,会导致症状加重。

建议在平时注意食物的摄入量,避免暴饮暴食,要细嚼慢咽。同时注意饮食清淡,保持饮食营养均衡,尽量少吃刺激性食物,比如芥末、辣椒、大蒜等。