刘爱华 副主任医师 北京医院 三级甲等 风湿免疫科

痛风患者可以吃菠菜吗

2022.09.11 18:09

痛风患者能吃菠菜,一般不会对病情造成不利影响。

痛风主要是因为嘌呤代谢异常引起的患者体内的尿酸含量比较高,饮食上尽量以低嘌呤食物为主,避免吃高嘌呤食物。而菠菜虽然含有一定的嘌呤,但是嘌呤含量比较少,痛风患者吃菠菜不会导致体内的血尿酸水平升高。

菠菜营养价值也比较丰富,含有大量的植物纤维、各种维生素、铁元素以及多种其他矿物质元素,能够为患者提供必需的营养物质,对身体有利。

痛风患者平时要注意尽量不吃富含嘌呤的食物,例如海鲜、动物内脏、蘑菇、发酵食物、啤酒等,否则容易导致血尿酸水平升高,诱发或加重痛风。