毕叶 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 内分泌科

吃阿胶真的会发胖吗

2024.09.06 17:53

吃阿胶不一定会发胖。

阿胶是一种传统的中药材,由驴皮熬制而成,具有补血、滋阴等功效。阿胶本身主要成分是胶原蛋白、氨基酸等,其热量并不是特别高。一般情况下,适量食用阿胶通常不会直接导致发胖。如果在食用阿胶的同时,没有合理控制总体热量摄入,比如大量进食其他高热量、高脂肪的食物,又缺乏运动,导致摄入的热量超过了身体消耗的热量,就可能会造成体重增加,但这并不是阿胶本身导致的发胖,而是整体热量不平衡的结果。

有些人可能会在食用阿胶后出现体重增加的情况,这可能是由于阿胶具有一定的滋补作用,能改善气血状况,使身体的代谢和运化功能得到一定程度的提升,从而可能会使食欲有所增加。如果此时不注意控制饮食,就容易多吃,进而可能引起体重上升。所以,食用阿胶后要注意保持均衡的饮食和适量的运动,避免因其他因素而导致体重增加。同时,每个人的体质和身体状况不同,对阿胶的反应也会有所差异。如果担心食用阿胶后会发胖,可以咨询专业的中医师或营养师,根据自身的具体情况来合理安排饮食和阿胶的食用量,以更好地发挥阿胶的功效,同时避免不必要的体重增加。阿胶不是导致发胖的直接原因,关键在于合理食用和整体的生活方式管理。