张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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经常便秘饮食要注意什么

2024.08.16 18:33

经常便秘的人在饮食上应注意增加膳食纤维摄入、保持充足水分、适量食用脂肪、避免过度精细食物以及合理搭配膳食。具体分析如下:

1.增加膳食纤维摄入:膳食纤维能增加大便体积,促进肠道蠕动,有助于缓解便秘。日常饮食中应多吃富含膳食纤维的食物,如全谷类、果蔬、豆类等。可适当食用一些富含益生元的食物,如低聚果糖、低聚半乳糖等,有助于调节肠道菌群,改善便秘。

2.保持充足水分:水分是保持肠道润滑、促进大便排出的关键。每天至少要喝8杯水,以保持肠道水分平衡。避免饮用过多咖啡、浓茶等刺激性饮料,以免加重便秘。

3.适量食用脂肪:适当摄入脂肪有助于润滑肠道,促进大便排出。可以选择一些健康的脂肪来源,如坚果、鱼类、橄榄油等。但需注意,过多摄入脂肪可能导致体重增加,影响肠道健康。

4.避免过度精细食物:精细食物中的膳食纤维含量较低,容易导致便秘。应减少白米饭、白面条等精细食物的摄入,改为全谷类食物,如糙米、全麦面包等。

5.合理搭配膳食:保持膳食多样化,合理搭配,有助于肠道健康。可以适当增加富含益生菌的食物,如酸奶、酸菜等,有助于改善肠道菌群平衡,缓解便秘。

经常便秘的人应在饮食上多加注意,增加膳食纤维摄入,保持充足水分,适量食用脂肪,避免过度精细食物,合理搭配膳食。同时,保持良好的生活习惯,适当运动,有助于改善便秘症状。在调整饮食过程中,如便秘症状持续无改善,建议及时就医,寻求专业指导。