蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

诺如病毒爱心早餐

2024.12.25 08:53

《诺如病毒爱心早餐》

诺如病毒感染期间,一份精心准备的爱心早餐是很有必要的。它可以为感染诺如病毒的患者提供一定的能量支持,帮助身体对抗病毒。

在诺如病毒感染时,患者往往会有呕吐、腹泻等症状,身体比较虚弱。爱心早餐可以选择一些清淡、易消化且富含营养的食物。比如小米粥,小米熬制的粥软糯可口,容易被肠胃吸收,还能为身体补充能量。可以在小米粥里加入少量的山药,山药具有健脾益胃的功效,有助于改善患者虚弱的肠胃功能。还可以准备一些蒸苹果,苹果蒸熟后,果胶更容易被吸收,有止泻的作用,同时苹果本身富含维生素,能补充身体流失的营养成分。另外,水煮蛋也是不错的选择,鸡蛋富含优质蛋白,适量食用可以补充身体所需的蛋白质,增强抵抗力,但要注意量不能太多,以免加重肠胃负担。

在准备诺如病毒爱心早餐时也有一些需要注意的地方。食物一定要保证新鲜干净,避免因食物不洁再次加重患者的病情。烹饪方式尽量选择蒸煮,避免油炸、油煎等油腻的做法。食物的温度也要适宜,不能过烫或者过凉,过烫可能会刺激肠胃,过凉则不利于患者虚弱的身体状态。同时,要根据患者的食欲情况调整食物的量,如果患者食欲不佳,不要强迫进食,以免引起呕吐。