新冠感染指的是新型冠状病毒感染。
进口海鲜可以感染新冠感染病毒。
虽然海鲜在进口时经过了严格的检疫检测过程,但在运输和包装的过程中,不能排除感染新冠感染病毒,但病毒学专家曾说过,海鲜成为新冠病毒载体的可能性非常小,而将病毒传染给人类的几率也非常小。
但海鲜中会含有不同种类的寄生虫和病毒,常见的如甲型肝炎病毒、丙型肝炎病毒等,因此进食海鲜时必须注意高温加热消毒,待海鲜全熟后才可食用,不仅可以防止新冠感染病毒的传播,也可以避免人体感染寄生虫。
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