海鲜生吃会感染新冠病毒吗

为了安全起见，海鲜最好不要生吃。虽然近日北京的卫生行政部门在新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒，就说明了三文鱼等可能已经被病毒污染了，因此生吃鱼片等海鲜也是有一定风险的。
但是污染的三文鱼并不就意味着必然有传染性，也并不意味着吃海鲜就会感染新冠病毒。目前还没有直接的科学证据表明海产品可以将病毒传播给人。
但是，为了安全起见，最好是不要吃生鱼片，吃生鱼片等未经充分加热的海产品很有可能会引起其他的寄生虫病，如果要吃海产品一定要高温加热后食用。