李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等 泌尿外科 去问诊

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肾结石能不能吃牛肉

2024.10.28 17:48

肾结石患者可以适量吃牛肉。

牛肉是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、铁、锌等多种营养元素。对于肾结石患者而言,适量食用牛肉能补充身体所需的优质蛋白等营养物质,有助于维持身体正常的生理功能。不过,牛肉中含有一定量的嘌呤,过量食用可能会导致体内尿酸升高。而尿酸过高是形成尿酸结石的一个危险因素,所以肾结石患者需要控制牛肉的摄入量,不能毫无节制地大量食用。同时,肾结石患者的饮食应该多样化,除了适量摄入牛肉等肉类食物外,还应多吃新鲜的蔬菜、水果,增加膳食纤维的摄入,这样有助于保持尿液的正常酸碱度,减少结石形成的风险。并且要保证充足的水分摄入,大量饮水可以增加尿量,稀释尿液中的成石物质,促进小结石的排出,对肾结石的预防和治疗都有积极的意义。