吃车厘子会得诺如病毒吗

2024.12.20 20:46

吃车厘子本身不会得诺如病毒。

诺如病毒主要通过受污染的食物、水传播，或者由患者的呕吐物、排泄物传播。车厘子如果在种植、采摘、包装、运输、销售等环节被诺如病毒污染，食用前又没有清洗干净，就可能会导致感染诺如病毒。但正常情况下，经过严格检验检疫、清洗干净的车厘子是安全的，可以放心食用。

在食用车厘子时，有一些注意事项。首先，购买车厘子时要选择正规的渠道，这样能在一定程度上保证车厘子的来源安全可靠。其次，食用前一定要仔细清洗，不能简单地用水冲一下就了事，可以将车厘子浸泡在淡盐水中一段时间，这样有助于去除表面可能存在的细菌、农药残留等有害物质。如果车厘子有明显的变质迹象，如软烂、发霉等，就不要食用了。另外，在处理车厘子前后，要注意洗手和厨房用具的清洁，避免交叉污染。只要做好防范措施，就可以安心享受车厘子的美味，不用担心诺如病毒的感染风险。

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