张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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急性胆源性胰腺炎能吃虾吗

2024.08.03 19:55

急性胆源性胰腺炎患者在急性发作期不能吃虾,在病情恢复后可适量吃虾。

急性胆源性胰腺炎是由于胆道疾病引起的胰腺炎。在急性发作期,患者通常需要禁食禁水,此时任何食物包括虾都不能吃,以免刺激胰腺分泌胰液,加重胰腺炎症反应,导致病情加重。此时主要通过静脉补液来提供营养支持。

当病情逐渐缓解,开始恢复饮食时,也需循序渐进,从少量流食开始逐渐过渡。在可以正常进食后,可适量吃虾。虾富含蛋白质、钙、磷等营养成分,可为机体补充一定的营养物质。但要注意不能过量食用,因为过量食用可能会增加胃肠道负担,而且虾中的蛋白质等成分也可能会对胰腺造成一定刺激。同时,烹饪虾时应尽量选择清淡的方式,避免油炸、辛辣等刺激性做法。

急性胆源性胰腺炎患者即使在病情恢复后,饮食上仍需注意保持规律进餐,避免暴饮暴食,避免进食高脂肪、高胆固醇、辛辣刺激、过甜、过酸等食物,还应戒烟戒酒。同时要积极治疗胆道疾病,定期复查,以预防胰腺炎的再次发作。如果在恢复进食虾或其他食物后出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状,应及时就医,可能提示病情有变化。急性胆源性胰腺炎患者对于虾等食物的食用要根据病情阶段和自身情况来合理选择和安排。