张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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桃酥吃了发胖吗

2021.12.25 08:55

经常吃桃酥容易导致发胖,偶尔吃一块是没问题的。

桃酥酥脆香甜,广受群众青睐。但是从食材上讲,桃酥主要由面粉、鸡蛋、糖、油,及泡打粉等添加剂烤制而成,可称得上是高油、高糖、高热量的食物。平均100g左右的桃酥热量高达480大卡,而相同质量的米饭热量只有116大卡,桃酥可达米饭的4倍之多。碳水化合物高达70%左右,维生素和膳食纤维则少到可以忽略不计。

如果你处于减肥期间,不建议用桃酥替代主食,因为其热量高、脂肪高,且营养成分低,不适合长期食用。如果嘴馋多吃了两块,也不必过于懊恼,减肥最重要的是摄入量低于消耗量,吃了桃酥,其他食物减量就好了,另外,多喝水可以抑制食欲,增强代谢,对减肥而言,有百利而无一害。