饮食上需要注意尽量以清淡饮食为主,进食高蛋白、高维生素饮食,不能吃辛辣、刺激性食物,比如麻辣小龙虾,酸辣鱼等含辣椒、花椒、姜、蒜比较多的食品,这些容易刺激脑部神经,加重脑炎的病情。
也不可进食过于油腻的食品,如猪头肉、红烧肉、油炸花生米,红烧茄子等,这些食物中含油脂比较高,容易加重胃肠道负担,不利于脑炎的恢复。另外过甜的食物和淀粉类较多的食物,会加速脑的氧化,增加脑细胞水肿,也尽量少服用或者限制(食用)。
再就是水果类的,尽量不要吃荔枝,特别是空腹的时候容易得荔枝病,引起低血糖,严重的时候会出现头晕,心慌,面色苍白,四肢乏力,肢体抽搐,甚至昏迷、死亡。饮食尽量做到以热的熟食为主,不吃生冷的食物。
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