脑炎患者的饮食跟普通人比,需要增加营养。第一,要多吃高蛋白质和足够热能的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆腐等,可以补充消耗,增加抵抗力。第二,对于消化功能差的脑炎患者最好进食清淡、爽口的饮食,这样容易促进消化。高蛋白、低脂肪的食物,不仅提高营养,还能增加食欲。
第三,可以进食新鲜的蔬菜、水果,可以补充维生素C,增加膳食供给,保持大便通畅。另外富含维生素和无机盐的食物,如胡萝卜、蘑菇丁,也有助于病体的恢复。这些都有助于病人的康复,同时能够防止复发。
第四,多饮水,增加血液循环,加速排泄,增加机体代谢。再就是每天饮一杯纯牛奶,增强抵抗力,增加免疫力能力。大部分脑炎属于自限性疾病,预后较好,一般不会反复感染,合理饮食会加快机体的康复。
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