刘爱华 副主任医师 北京医院 三级甲等 风湿免疫科

痛风可以吃菜籽油吗

2023.03.29 10:59

痛风患者一般可以吃菜籽油,不会造成太大影响,但不建议过多。

因为菜籽油的嘌呤含量比较低,并不会导致体内尿酸浓度过高,因此对于痛风患者可以放心食用。其次,菜籽油的营养价值比较丰富,含有大量的不饱和脂肪酸、亚油酸、维生素E等成分,不仅能够为身体补充营养,并且容易吸收和消化,在一定程度上还可以起到软化血管的作用。但由于菜籽油的脂肪含量过高,因此不建议过多摄入,适当即可。对于痛风患者,在饮食上需要避免进食高嘌呤的食物,比如动物的内脏、牛羊肉、螃蟹等,要避免大量饮酒。

需要注意,痛风患者不仅要在饮食上注意,还要遵医嘱及时服用药物治疗,从根本上解决问题,才能使身体得到恢复,比如丙磺舒片、苯溴马隆片等,能够促进尿酸排泄。