郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科 去问诊

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发烧的人能吃面吗

2024.11.12 10:44

一般来说,发烧的人能吃面。

面是一种比较容易消化的食物,对于发烧患者来说是比较适宜的选择。发烧的时候,人体的消化功能可能会有所减弱,而面条通常比较柔软,不会给肠胃造成太大的负担。比如常见的挂面,煮得软烂一些,搭配清淡的蔬菜,如青菜、白菜等,既能补充身体在发烧期间消耗的能量,又能提供一定的维生素和膳食纤维。面汤还可以补充水分,发烧时身体会通过出汗等方式散失较多水分,多补充水分有助于维持身体的正常代谢。

从营养角度来看,面中含有碳水化合物,这是人体能量的重要来源。在发烧时,身体需要能量来对抗疾病,适量吃面可以提供这种能量支持。如果是手工制作的面条,还可以在和面时加入鸡蛋,这样面条就含有了蛋白质,进一步丰富了营养。同时,在调味方面,应避免过于油腻、辛辣或重口味的调料,以清淡为主,像简单的盐、少量生抽调味即可。这样的面条既美味又适合发烧患者食用,有助于身体的恢复。