杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科 去问诊

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胆固醇偏高能吃炸鸡吗

2024.09.10 18:14

胆固醇偏高不建议吃炸鸡。

炸鸡一般是用鸡肉经油炸制成,其含有大量的油脂。当人体摄入过多这类高脂肪食物后,会进一步导致血液中胆固醇水平升高,加重胆固醇偏高的情况,对健康十分不利。而且炸鸡在制作过程中,营养成分会遭到一定程度的破坏,过量食用不仅不利于控制胆固醇,还可能引发肥胖等其他健康问题。经常吃炸鸡还可能增加胃肠负担,引起消化不良等不适症状。对于胆固醇偏高的人来说,本身血管健康可能已经受到一定影响,此时更应该严格控制饮食,避免进食炸鸡这类可能加重病情的食物,而应选择一些低脂肪、低胆固醇且富含营养的食物,如新鲜的蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼类等,以维持身体健康。

胆固醇偏高的人在饮食选择上需要格外谨慎。炸鸡这类高脂肪、高热量的食物应尽量避免食用。保持健康的饮食习惯对于控制胆固醇水平至关重要。要注重营养均衡,多摄入对身体有益的食物,减少可能危害健康的食物摄入。同时,还应结合适当的运动、规律的作息等,全方位地管理身体健康。如果胆固醇偏高的情况较为严重,还应及时就医,遵循医生的建议进行治疗和调理,切不可掉以轻心。只有这样,才能更好地控制胆固醇水平,降低相关疾病的发生风险,提高生活质量。