过多的胆汁分泌会导致胆囊的负担增加,导致胆囊炎或胆管感染。
胆汁的生理功能是参与消化脂肪类的食物以及激活胰酶原,使其成为胃蛋白酶,参与消化蛋白质类的食物。胆汁是由肝细胞分泌的,经肝内胆管系统收集运输到胆囊内储存和浓缩。
身体每天产生约800~1000mL的胆汁,当暴饮暴食或一次性摄入大量脂肪类食物后,会刺激肝细胞分泌过量胆汁,经胆囊收缩而排至肠道。此时胆囊的负担会大大增加,导致胆囊和胆管水肿,甚至继发细菌感染,甚至导致胆系感染。
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