肥胖人群最好吃哪些食物

2021.12.05 11:57

肥胖人群通常最好进行低盐、低热量、低脂、优质蛋白、高维生素饮食。针对肥胖的人群适合进食的食物有很多，肥胖病人在主食方面最好多吃膳食纤维丰富的五谷杂粮，有小米、玉米、荞麦、燕麦、红薯、土豆等。其他食物比如：

1.冬瓜。冬瓜作为一种减肥耳熟能详的食物，可能与它的利尿作用有关，而且它本身也含有极少的热量。

2.黄瓜。黄瓜能够抑制葡萄糖异生为脂肪的过程，因其化学成分中含有丙醇二酸这种物质，可以阻止脂肪的持续蓄积。

3.辣椒。辣椒同黄瓜一样，也可以阻止脂肪在体内的蓄积，不过作用原理不相同。辣椒中含有的辣椒素，可以加快脂肪在机体内的代谢过程，从而加快利用及排泄。

4.其他。还可以吃些新鲜蔬菜，补充维生素，促进胃肠道运动有助于减肥。

总之，肥胖的患者可以进食的食物还有很多，掌握好饮食原则是减肥的关键。加强运动，每日总热量的摄入一定要控制好。

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