杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科

高脂血症饮食要少盐吗

2024.09.10 18:14

高脂血症患者饮食需要少盐。

盐的主要成分是氯化钠,摄入过多的盐会导致体内钠离子增多,引起水钠潴留,增加血容量,从而升高血压。而高血压与高脂血症常常同时存在,相互影响,会进一步增加心血管疾病的发生风险。对于高脂血症患者来说,本身血管状况就可能不佳,更需要控制盐的摄入量,以减轻对血管的不良影响。高盐饮食还可能影响肾脏功能,干扰脂质代谢,不利于血脂的控制。

除了少盐,高脂血症患者在饮食上还有许多需要注意的方面。要减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入,如动物内脏、油炸食品等,避免进一步加重血脂异常。增加膳食纤维的摄入,多吃新鲜蔬菜和水果,有助于促进肠道蠕动,减少胆固醇吸收。适量摄入蛋白质,可选择瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白来源。同时,要控制总热量的摄入,避免体重过度增加。养成良好的饮食习惯,如规律进餐、避免暴饮暴食等。还要注意戒烟限酒,保持健康的生活方式,如适度运动、规律作息等,这些都对控制血脂水平有重要意义。只有综合考虑各方面因素,全面调整生活和饮食,才能更好地改善高脂血症患者的病情,降低相关并发症的发生风险。