毕叶 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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小黄米粥血糖高能吃吗

2024.09.06 17:53

血糖高的人可以适量吃小黄米粥。

小黄米粥是用小黄米熬制而成的粥品。虽然小黄米属于谷物,含有一定的碳水化合物,进食后可能会引起血糖一定程度的升高,但与大米等精制谷物相比,小黄米属于全谷物,富含膳食纤维等营养成分,升糖指数相对较低。对于血糖高的人来说,适量食用小黄米粥,通常不会引起血糖的急剧波动,同时还能为身体提供一定的能量和营养。

即使小黄米粥相对较为适合血糖高的人食用,但也不能过量。过量食用仍可能导致血糖明显升高。在食用小黄米粥时,还应注意搭配其他食物,以保证营养均衡,比如可以搭配一些蔬菜、瘦肉、鱼类等,这样既能延缓碳水化合物的吸收速度,进一步减少对血糖的影响,又能增加食物的多样性。同时,血糖高的人在食用小黄米粥前后,建议监测血糖,以便更好地了解食物对血糖的影响,从而合理调整饮食。如果血糖控制不佳,或对饮食存在疑问,应及时咨询医生或营养师,获取更专业的建议和指导,以便更好地管理血糖,维持身体健康。血糖高的人可以将小黄米粥作为饮食的一部分,但要掌握好食用量和搭配,并结合血糖监测等措施,确保血糖处于合理的控制范围。