急性肠胃炎是什么细菌感染

2024.11.19 09:21

急性肠胃炎可由多种细菌感染引起，常见的有大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌等。

大肠杆菌是肠道中常见的菌群，但某些致病性大肠杆菌，如肠致病性大肠杆菌、肠产毒性大肠杆菌等，可通过污染的食物或水源进入人体。当人体摄入被污染的食物后，这些细菌会在肠道内大量繁殖，可能黏附于肠黏膜，释放毒素，从而引发急性肠胃炎症状，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。沙门氏菌常常存在于未煮熟的肉类、蛋类、奶类等食物中，感染后会侵袭肠道黏膜，引起炎症反应，导致胃肠道功能紊乱。志贺氏菌则主要通过粪-口途径传播，在卫生条件较差的环境中容易传播，感染人体后会引起肠道的强烈炎症，出现脓血便等典型症状。

在日常生活中，为了预防细菌感染导致的急性肠胃炎，要注意饮食卫生。尽量不吃生冷食物，像一些未彻底清洗或煮熟的蔬菜、水果、生鱼片等都存在风险。食物要妥善保存，避免变质，尤其是在夏季高温时。外出就餐时，选择正规、卫生条件好的餐厅。同时，要养成良好的个人卫生习惯，饭前便后洗手，防止细菌经手进入口腔进而感染肠道。如果家中有急性肠胃炎患者，要注意对其排泄物进行妥善处理，避免污染环境造成疾病传播。

相关推荐

联系我们

海南康普云科技有限公司

电话：0756-7770907（早上8:00~晚上9:30）
邮箱：kangpuyun@xinglinpukang.com
地址：海南省澄迈县老城经济开发区海南生态软件园