董显燕 主任医师 赣州市人民医院 三级甲等 儿科 去问诊

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儿童吃油炸食品的危害是什么

2022.01.19 20:11

儿童吃油炸食品对于身体是有危害的,可能会影响食欲、营养缺乏、出现肥胖现象,以及存在致癌风险等。

1.影响食欲。大多数的儿童在吃了油炸食品之后,很可能会产生饱腹感。所以会影响孩子的食欲,也会进一步影响对其他食物的摄入量。

2.营养缺乏。因为油炸食品主要是采取高油温炸制,所以很多营养素都会产生破坏和流失,经常吃油炸食品会造成孩子营养缺乏。因为油炸食物还会影响孩子对其他食物的摄入量,比如蔬菜、水果、乳制品、豆制品以及蛋类食物等,从而出现贫血的现象。

3.出现肥胖现象。油炸食物中含有的油脂量较高,儿童在长期大量摄入的情况下,会造成皮下脂肪堆积,引起肥胖的现象。

4.存在致癌风险。油炸食物中还有很多不利于孩子生长的有害物,其中就包括致害物。在长期大量摄入的情况下,则会增加儿童患癌症疾病的风险。