李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等 泌尿外科 去问诊

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肾结石能吃大葱和蒜吗

2024.10.28 17:48

肾结石患者可以适量吃大葱和蒜。

大葱和蒜都是常见的调味食材。大葱含有维生素C、胡萝卜素、钙、铁、镁等多种营养成分,蒜含有大蒜素、硒等有益物质。对于肾结石患者而言,适量食用大葱和蒜一般不会对病情产生严重的不良影响。从结石形成的成分角度来看,肾结石主要有草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸盐结石等类型。大葱和蒜本身并不含有会直接促使这些结石成分大量增加的物质。不过,大葱和蒜都具有一定的刺激性,如果过量食用可能会刺激胃肠道,引起胃肠道不适,而胃肠道不适可能会间接影响身体的代谢功能。对于肾结石患者来说,保持身体代谢的相对稳定是比较重要的,因为代谢紊乱可能会影响尿液成分的平衡,从而在一定程度上影响结石的形成和发展。所以,虽然可以吃,但要注意适量,并且在日常饮食中,还需要综合考虑其他食物的摄入,比如要控制高草酸食物如菠菜等、高嘌呤食物如动物内脏等的摄入,同时要保证充足的水分摄入,以稀释尿液,减少结石形成的风险。