李茂德 主任医师 四川省人民医院 三级甲等 肝胆外科 去问诊

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肝不好要忌口哪些食物

2022.08.30 11:55

肝不好要忌口的食物类型,包括油炸食品、含酒精饮品、高糖分甜品等。详情如下:

1.油炸食品。常见食物类型包括薯片、炸甜甜圈、炸鸡块等,油炸食品含有大量胆固醇、饱和脂肪、反式脂肪等物质,不仅会增加肝脏功能负担,还会增加肝细胞发生变性的风险,不利于肝脏功能恢复,甚至会诱发或加重肝区疼痛、肝腹水、食欲减退等症状。

2.含酒精饮品。如白酒、啤酒、鸡尾酒等,酒精饮品含有乙醇,机体内乙醇需经过肝脏系列分解转化,再通过泌尿、消化等系统组织排出,因此会进一步增加肝脏功能负担,不利于维持肝病病情稳定。严重者甚至会演变为肝硬化、肝细胞癌等严重并发症。

3.高糖分甜品。个体食用高糖分甜品后会导致血糖水平飙升,机体为维持血糖稳定,除了会使肝脏超负荷以外,还极易转化为脂肪储存于肝脏内。受上述因素影响,轻则会诱发或加重恶心、呕吐、肝区疼痛等,重则会发展为肝硬化、肝功能衰竭等严重后果。

另外,还要忌口辛辣食物、油腻食物,通常再无其他。建议肝不好的人群如出现不适症状,及时到医院就诊,以免延误治疗时机。