张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科 去问诊

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夏季饮食要注意什么

2024.07.16 12:07

夏季饮食要注意均衡营养、防暑降温、保持清洁、适量补水、避免过量冷食等。具体分析如下:

1.均衡营养:夏季气温高,人体出汗较多,容易导致营养流失。因此,饮食应注重营养均衡,多吃蔬菜、水果、豆制品、瘦肉等富含维生素和矿物质的食物,保持身体健康。

2.防暑降温:高温天气容易导致中暑,饮食上应选择具有清热解毒、消暑降温作用的食物,如绿豆、苦瓜、黄瓜、西瓜等。适当饮用绿茶、菊花茶等清凉饮料,也有助于降低体温。

3.保持清洁:夏季食物容易变质,滋生细菌。因此,在饮食方面要注意食物的新鲜度,避免食用过期、变质的食物。同时,注意个人卫生,饭前便后要洗手,防止病从口入。

4.适量补水:夏季出汗较多,容易导致身体缺水。每天要保证充足的饮水量,以白开水为宜,避免饮用过多含糖饮料。可以多吃一些含水量较高的水果,如西瓜、黄瓜等,以补充水分。

5.避免过量冷食:夏季炎热,喜欢食用冷食来降温。但过量食用冷食容易导致消化不良、腹泻等症状。因此,夏季饮食要适量摄入冷食,尤其是脾胃虚弱的人群更应注意。

夏季饮食应以清淡、营养、易消化为主,注重食物的清洁卫生,保持适量的水分摄入。同时,合理安排作息时间,保持良好的生活习惯,才能度过一个健康、舒适的夏季。