陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

痛风可以吃大闸蟹吗

2024.11.25 13:09

痛风患者不建议吃大闸蟹。

大闸蟹属于高嘌呤食物。痛风是由于体内尿酸生成过多或排泄减少,导致尿酸在关节及周围组织沉积而引发的疾病。而嘌呤在体内代谢后会产生尿酸,食用大闸蟹后,可能会使体内尿酸水平迅速升高,从而诱发痛风发作,导致关节红肿、疼痛、发热等症状加剧,严重影响患者的生活质量,也不利于病情的控制。

痛风患者在饮食方面需要特别注意。除了大闸蟹这类高嘌呤食物如海鲜中的贝类、虾类,动物内脏等不能食用外,还应避免饮酒,尤其是啤酒,因为酒精也会影响尿酸的排泄。要多喝水,每天保证足够的饮水量,这样有助于尿酸的排泄。可以多吃一些低嘌呤的食物,像大多数的蔬菜如白菜、黄瓜等、水果如苹果、香蕉等、主食如大米、面食等。同时,痛风患者还应注意控制体重,避免过度肥胖,因为肥胖也是痛风发作的一个危险因素。并且要定期复查血尿酸水平,根据检查结果调整治疗和饮食方案。