杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科 去问诊

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得了胃病与高血压可以吃猪油吗

2024.09.10 18:14

得了胃病与高血压的人不建议吃猪油。

猪油含有较高的饱和脂肪酸,过量摄入可能会对健康产生不利影响。对于胃病患者来说,本身胃黏膜可能存在损伤或功能异常,消化能力有所减弱,而猪油相对较难消化,容易加重胃部不适,如导致胃胀、胃痛、消化不良等情况加重。对于高血压患者而言,饱和脂肪酸的摄入过多会增加血脂水平,进一步加重动脉粥样硬化的进程,不利于血压的控制,可能导致血压波动较大或难以控制到理想水平。

长期大量食用猪油还可能带来其他健康问题。可能增加心血管疾病的发病风险,因为其可促使胆固醇等脂质在血管壁沉积。而且,过多的饱和脂肪酸摄入还可能与肥胖、胰岛素抵抗等问题相关联。对于既有胃病又有高血压的人,在饮食上更应该注重选择清淡、易消化且营养均衡的食物。应尽量减少油脂的摄入,尤其是像猪油这样富含饱和脂肪酸的油脂。可以适当选择植物油,如橄榄油、玉米油等,含有较多的不饱和脂肪酸,相对较为健康。同时,要多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维和各种维生素、矿物质的食物,保持规律的饮食习惯,避免暴饮暴食和过度饥饿,这对于胃病的恢复和高血压的控制都非常重要。为了身体健康,得了胃病与高血压的人应谨慎食用猪油,注重整体饮食的合理搭配和调整。