张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科

面疙瘩吃了容易消化吗

2021.12.08 08:31

面疙瘩吃了容易消化。。面疙瘩也叫疙瘩汤,是一种面食,它是一种家常汤,里面的主要食材是面粉,在做面疙瘩汤的时候,里面会加入清水、鱼汤、排骨汤、骨头汤等,让疙瘩汤里面的营养成分更丰富。

如果从健康的角度来看,疙瘩汤更适宜于晚餐食用,因为此类食品在制作过程中添加了较多的水分,比较柔软易被人体消化吸收,还不会增加胃肠的负担。

疙瘩汤也适合脾胃虚弱的病人,服用疙瘩汤不会导致病人的症状加重。但胃部不适的患者,必要时需要在医生的指导下应用健脾开胃、消食导滞类的药物。