张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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高血钾可以吃甜豌豆吗

2023.06.05 16:06

高血钾患者可以适量吃甜豌豆。

建议用量:30~50g/天。

甜豌豆虽然含有钾,但其含量并不高,适量食用甜豌豆并不会造成血钾浓度的显著增加。同时,甜豌豆还含有丰富的膳食纤维,有利于调节肠道功能,促进消化吸收,缓解排便困难等便秘症状。

尽管甜豌豆的钾含量不高,但是也要注意不要过量食用。如果是加工过的豌豆产品,如豌豆粉、豌豆糕等,其钾含量可能会增高,高血钾患者应避免食用加工过的豌豆产品。另外,对豌豆或者豆类食物过敏者应避免食用。

对于高血钾的患者,除了适量吃甜豌豆,还可以选择其他低钾食物,如蓝莓、苹果、橙子等。应避免食用高钾食物,如香蕉、椰子、土豆、番茄、菠菜等。生活中应当定期检测血钾水平,注意饮食均衡,并适当进行身体锻炼。