李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等 泌尿外科 去问诊

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喝酸奶后吃蒸苹果会得结石吗

2024.10.28 17:48

喝酸奶后吃蒸苹果不会得结石。

酸奶是一种富含蛋白质、钙以及益生菌等营养成分的食物,苹果则是富含维生素、纤维素等营养物质的水果,蒸苹果只是改变了苹果的食用形式,其基本营养成分依然存在。从结石形成的原理来看,结石主要是由于体内某些物质如草酸、尿酸、钙等在肾脏等泌尿系统中异常积聚而形成。酸奶中的钙和苹果中的成分并不会在正常食用的情况下发生反应产生导致结石的物质。而且,酸奶中的钙与苹果中的果酸等物质相遇,可能会在胃肠道内发生一些正常的相互作用,比如影响钙的吸收效率,但这与结石的形成毫无关系。

在日常饮食中,很多食物之间都会有各种各样的相互作用,但大多数都是正常的消化吸收过程中的交互影响。人体有复杂的消化系统,摄入的食物会经过胃酸、各种消化酶等的作用,被分解、吸收或者排出体外。酸奶和蒸苹果都是健康的食物选择,一起食用不仅不会得结石,还能为人体提供丰富的营养,有助于维持肠道健康、补充能量等。只要保持均衡的饮食结构,正常食用这两种食物,就不用担心会产生结石等不良健康后果。