郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科 去问诊

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发烧感冒能吃鸡吗

2024.11.12 10:44

感冒发烧时可以适量吃鸡。

鸡肉富含多种营养成分,如蛋白质、微量元素等。在感冒发烧期间,身体处于应激状态,需要更多的营养来支持免疫系统与疾病作斗争。鸡肉中的蛋白质是身体修复和维持正常生理功能所必需的营养物质。不过,在烹饪方式上需要注意。应避免采用油炸、油煎等过于油腻的方式,因为感冒发烧时,胃肠功能可能会受到一定影响,过于油腻的食物可能会加重胃肠负担,引起消化不良、恶心、呕吐等不适症状。比较适宜的烹饪方式是炖煮,这样做出来的鸡肉相对清淡,容易消化吸收。而且,在感冒发烧时,食欲往往不佳,炖煮的鸡汤还可以起到开胃的作用。同时,鸡汤中含有一定的水分,有助于补充发烧时因出汗而流失的水分,对缓解病情有一定的帮助。但如果感冒发烧同时伴有咳嗽症状,且痰液比较浓稠时,吃鸡要更加谨慎,因为鸡肉可能会在一定程度上加重生痰的情况,此时可以先咨询医生的建议,根据自身的具体情况来决定是否食用以及食用的量。