糖尿病病人能吃巧克力,但是要注意适量,且最好吃无糖巧克力。通常建议多进食富含膳食纤维,以及低淀粉食物。
糖尿病主要是由于多种原因,导致胰岛素的分泌或者作用出现障碍,引起机体代谢紊乱。巧克力的升糖指数是49,临床上升糖指数主要是表示巧克力与葡萄糖相比,其升高血糖的速度和能力。通常将升糖指数小于55的食物称为低升糖指数食物,所以巧克力属于低升糖指数的食物。在进食后血糖可能会出现轻度升高,但是一般可以缓慢回落,因此不会导致血糖明显升高。但是在食用的时候要注意适量,建议选择无糖型巧克力。
糖尿病病人在日常生活中建议多吃新鲜的蔬菜、豆类等膳食纤维含量丰富的食物,有利于控制血糖。
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