张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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腹泻要注意饮食吗

2024.08.27 16:59

腹泻需要注意饮食。

当发生腹泻时,饮食方面的注意非常重要。首先,要避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、生姜等,这些食物可能会进一步刺激胃肠道,加重腹泻症状。其次,应减少油腻食物的摄入,像油炸食品、肥肉等,较难消化,会增加胃肠道负担。生冷食物如冷饮、未熟透的水果等也应避免,以免导致胃肠功能紊乱加重。高纤维食物如芹菜、韭菜等在腹泻期间也不宜多吃,因为高纤维食物可能会促进肠道蠕动,不利于腹泻的恢复。此时,宜选择清淡、易消化的食物,比如米粥、面条、馒头等主食,可以提供能量且相对容易消化吸收。还可以适量食用一些含优质蛋白质的食物,如鸡蛋羹、豆腐等,但要注意烹饪方式应尽量清淡。

同时,要注意补充水分和电解质,多喝水或口服补液盐,以防因腹泻导致脱水和电解质紊乱。要注意饮食卫生,确保食物新鲜、干净,不吃变质或受污染的食物,避免病从口入。腹泻时合理调整饮食,有助于减轻胃肠道负担,促进身体恢复健康。