杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科 去问诊

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低密度脂蛋白胆固醇高可以吃花生吗

2024.07.12 11:13

低密度脂蛋白胆固醇升高的人可以吃花生,但需要注意适量。花生是一种营养较为丰富的食物,含有一定量的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等。其中的不饱和脂肪酸对心血管健康有一定益处。

然而,花生也含有一定的脂肪,如果过量食用,可能会导致总热量摄入过多,这对于控制血脂是不利的。对于低密度脂蛋白胆固醇高的人来说,饮食管理非常重要。除了适量食用花生外,还应注意以下几点:减少高胆固醇食物的摄入,如动物内脏、蛋黄、蟹黄等;控制总热量,避免肥胖;增加膳食纤维的摄入,如新鲜蔬菜、水果、全谷物等;选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼油等;控制糖分的摄入,尤其是添加糖。

同时,还应结合适当的运动、戒烟限酒等生活方式的调整,必要时在医生指导下使用降脂药物,以更好地控制血脂水平,降低心血管疾病的风险。低密度脂蛋白胆固醇高的人可以吃花生,但要把握好量,同时注重整体的饮食和生活方式管理。