黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

消化不良能吃焦米水吗

2024.12.02 15:59

消化不良可以吃焦米水。

焦米水是将大米炒焦后煮成的水。大米炒焦后,其中的淀粉等成分会发生一定的变化。焦米具有一定的健脾和胃的功效,对于消化不良有一定的改善作用。能够促进肠胃蠕动,帮助消化食物,减轻肠胃的负担。焦米水相对比较温和,适合多种原因引起的消化不良,比如饮食积滞、脾胃虚弱等情况。而且焦米水容易被人体接受,对于一些消化功能较弱的老人或者儿童来说,也是一种比较适宜的调理饮品。

不过,焦米水虽然对消化不良有帮助,但不能替代正规的医疗治疗。如果消化不良的症状比较严重,如长期腹胀、腹痛、恶心呕吐、食欲不振且持续不缓解等,应及时就医,查明病因并进行针对性的治疗。同时,焦米水也不能过量饮用,过量饮用可能会导致肠胃不适。在制作焦米水时,要确保大米充分炒焦但又不过度焦糊,过度焦糊可能会产生有害物质。另外,焦米水的营养成分相对单一,不能完全满足人体的营养需求,在饮用焦米水改善消化不良的同时,也要注意保持均衡的饮食。